WALDORF

• Mele rosse • Sedano rapa • Gherigli di noci • Foglie Insalata verde • Maionese • Limone, succo • Uva bianca e nera

CAESAR

• Lattuga romana • Pane casereccio • Parmigiano • Salsa worcestershire • Uova • Limoni • Pepe • Olio extravergine di oliva • Petto Di Pollo

NIZZARDA

• Lattuga cuore • Tonno sott'olio • Acciughe sott'olio • Peperoni • Cetrioli • Cipolle • Fave • Pomodori da insalata • Olive nere • Olio extravergine di oliva • Aceto di vino rosso • Timo • Rosmarino • Sale

GRECA

• Formaggio feta • Lattuga cespo • Olive Taggiasche • Cipolle rosse • Peperoni gialli • Cetrioli • Pomodori maturi • Origano • Olio extravergine di oliva

CAPRESE

• Mozzarella di bufala • Pomodori tondi • Basilico • Sale • Pepe • Olio extravergine di oliva • Origano

Verdure Grigliate.

Fantasia di ortaggi di stagione, grigliati alla piastra. Piatto leggero, saporito e salutare.

INSALATA VERDE

La Classicissima Insalata Verde. • Lattuga • Cetriloi • Carote